湖南永州强壮杂交肉狗市场
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湖南永州强壮杂交肉狗市场
肉犬必须增重快,个体大,产肉多,肉质好,方能取得良好的经济效益。用作肉犬生产的大多是以地方大黄狗、大黑狗为母本,以大型犬如牧羊犬、日本狼狗、 黑背、大丹犬等为父本进行交配生产的二元或三元杂交犬,只能算作杂种优势的利用。因此引种时要一看档案资料、 系谱记录;二看父母个体大小、生产性能;三看仔犬发育状况,体态特征等。
狗肉味道鲜美,脂肪含量很低,蛋白质含量高,营养丰富,而且狗肉补虚壮阳、安五脏、轻身、益气、宜肾、补胃、暖腰膝、补血脉,是高级滋补食品。养殖赚钱一直是养殖户的一种方式,养殖肉狗是其中的一种,到目前为止来看,随着我国肉狗养殖技术的不断提高和品种的改良,这几年肉狗价格一直是呈上升趋势,而且行情较好,因此,养肉狗业应该是有发展前途的一种致富产业。
狗肉味美纯香,具有较高的营养价值,因其性温,食用后可补气血、补肾气,可使人体充满健康活力,增强抵抗力。烹饪方法有清炖狗肉、红烧狗肉、凉拌狗肉和做成狗肉丸子等。狗皮加工后可制成背心、褥子、皮裤等防寒用品,在市场上不但价格高,而且货源紧缺。
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